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Artesanos del queso de cabra
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Rodajas Rulo Caprillice
Este es un queso con sabor intenso y agradable dentro de su línea.
"delicioso sabor para tus platos mas exigentes"
200 gRodajas Rulo
Rodajas Rulo Caprillice

PROCESO DE FABRICACIÓN

Es un queso de fermentación láctica, de pasta blanda, lo cual hace que sea totalmente diferente al resto de la gama. Su recubrimiento con Penicilium en superficie le hace conseguir un delicado manto blanco sobre su corteza.


PROPIEDADES

Este es un queso con sabor intenso y agradable dentro de su línea.


VALOR NUTRICICIONAL MEDIO 100g

Humedad: < 68-71%
Proteínas: 11%
Grasa: 9%
Hidratos de Carbono: <1%

COMPOSICION NUTRICIONAL

Valor Energético: 343Kcal (1421 KJ)

CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS

Extracto Seco Total: > 48%
MG/ES:> 45%. Graso




     200 g

FICHA TÉCNICA

DATOS UNIDAD DE VENTA

Cód.Art: 6000
Cód. EAN: 8426112008123
Peso: 200 g (aprox.)
Alto: 2 cm (aprox.)
Largo: 23 cm (aprox.)

Ancho: 14 cm (aprox.)
Vida Útil: 60 días
Tipo de envasado: Atm. Modif.
Coservación: 4-8ºC 

DATOS DE LA CAJA

Cód. EAN: 18426112228122
Uds/caja: 13
Peso neto: 2,6 Kg

DATOS DE PALET

Cajas x Capa: 12 
Capas x Palet: 10
Cajas x Palet: 120
Altura: 130 cm (aprox.)
Peso neto Kg: 312 kg (aprox.)
Palet Eur.: Si


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