Barra sin lactosa Caprillice 2018-03-22T08:00:47+00:00

Project Description

Queso tierno La Casita Caprillice

Barra sin lactosa Caprillice

PROCESO DE FABRICACIÓN

Recepción de la leche / refrigeración / pasteurización / fermentación / coagulación / corte cuajada/ moldeo/
prensado / salado / maduración (>7 días)/ pintado/ envasado (al vacío) / etiquetado/ pesado / paletización / expedición

PROPIEDADES

Dirigido a la población general. Abstenerse personas con intoleracia o alergia al huevo. Apto para personas con intolerancia o alergia a la lactosa.

VALOR NUTRICIONAL MEDIO 100G

Humedad: < 45 %
Proteínas: 21,8 g
Grasa: 36,5 g
Hidratos de Carbono: 1,6 g
Calcio: 880 mg (110% CDR: Cantidad Diaria Recomendada)

COMPOSICION NUTRICIONAL

Valor Energético: 422 Kcal. (1748 KJ)

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

Extracto Seco Total: > 55%
MG/ES:> 45%

FICHA TÉCNICA

DATOS UNIDAD DE VENTA

Cód.Art: 2014
Cód. EAN: 8426112001407
Peso: 2,7Kg (aprox.)
Alto: 12cm (aprox.)
Vida Útil: 180 días
Tipo de envasado: Vacío
Conservación: 4-8ºC

DATOS DE LA CAJA

Cód. EAN: 98426112223178
Uds/caja: 2
Peso neto: 5,4Kg

DATOS DE PALET

Cajas x Capa: 12
Capas x Palet: 8
Cajas x Palet: 96
Altura: – (aprox.)
Peso neto: 518,4 kg (aprox.)
Palet Eur.: –

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