Fresco cabra y vaca Illiques selección 2018-03-22T10:59:58+00:00

Project Description

Queso tierno La Casita Caprillice

Fresco cabra y vaca Illiques selección

PROCESO DE FABRICACIÓN

Recepción de la leche / refrigeración / pasterización / coagulación / corte cuajada/ moldeo / prensado / salado / envasado en tarrina termosellada / etiquetado/ pesado / paletización / expedición.

PROPIEDADES

Dirigido a la población general. Abstenerse personas con intoleracia o alergia a la leche de cabra y vaca.

VALOR NUTRICIONAL MEDIO 100G

Humedad: < 60 %
Proteínas: –
Grasas: –
Hidratos de Carbono: –
Calcio: –

COMPOSICION NUTRICIONAL

Valor Energético: –

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

Extracto Seco Total: > 40 %
MG/ES: > 45 %

FICHA TÉCNICA

DATOS UNIDAD DE VENTA

Cód.Art: 1166
Cód. EAN: 8426112002572
Peso: 300 g (aprox.)
Alto: 4,5cm (aprox.)
Diámetro: 11cm (aprox.)
Vida Útil: 25 días
Tipo de envasado: Atmósfera protectora
Conservación: 2-4ºC

DATOS DE LA CAJA

Cód. EAN: 18426112224179
Uds/caja: 12
Peso neto: 3,6 Kg (aprox.)

DATOS DE PALET

Cajas x Capa: 10
Capas x Palet: 10
Cajas x Palet: 100
Altura: – (aprox.)
Peso neto: 360 kg (aprox.)
Palet Eur.: –

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