Mezcla bífidus barra Trekking 2018-09-04T09:34:58+00:00

Project Description

Queso tierno La Casita Caprillice

Mezcla bífidus barra Trekking

PROCESO DE FABRICACIÓN

Recepción de la leche / refrigeración / pasterización / fermentación / coagulación / corte cuajada/ moldeo/ prensado / salado / maduración(>15 días) / pintado/ envasado (al vacío) / etiquetado/pesado/ paletización / expedición

PROPIEDADES

Dirigido a la población general. Abstenerse personas con intoleracia o alergia a la leche y al huevo.

VALOR NUTRICIONAL MEDIO 100G

Humedad: < 40 %
Proteínas: 22,7 g
Grasas: 29,3 g
Hidratos de Carbono: 2,3 g
Calcio: 740 mg (92% CDR: Cantidad Diaria Recomendada)

COMPOSICION NUTRICIONAL

Valor Energético: 1509 kJ (364 Kcal)

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

Extracto Seco Total: > 60%
MG/ES: > 45% (GRASO)

FICHA TÉCNICA

DATOS UNIDAD DE VENTA

Cód.Art: 2010
Cód. EAN: 8426112007157
Peso: 2,7Kg (aprox.)
Alto: 26,5cm (aprox.)
Vida Útil: 180 días
Tipo de envasado: Vacío
Conservación: 4-8ºC

DATOS DE LA CAJA

Cód. EAN: 98426112227152
Uds/caja: 2
Peso neto: 5,4Kg (aprox.)

DATOS DE PALET

Cajas x Capa: 12
Capas x Palet: 8
Cajas x Palet: 96
Altura: – (aprox.)
Peso neto: 518,4 kg (aprox.)
Palet Eur.: –

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