Quesadilla de pollo, queso de cabra oreado y guacamole
Las quesadillas son un plato de origen mexicano. Son tan fáciles de hacer y están tan buenas que cualquiera puede hacerlas en casa, en tan solo diez minutos tienes una cena perfecta y saludable. El ingrediente estrella de esta receta es el queso oreado Caprillice, el primer queso que sacamos en Lácteos Segarra. Desde entonces es uno de los quesos de cabra más vendidos en España.
La receta
TIEMPO 10’ – 20’
Ingredientes
- Queso oreado Caprillice
- Tortilla mejicana
- Pollo a la plancha
- Guacamole
- Sala picante (opcional)
Elaboración
- Cocinamos el pollo a la plancha, previamente especiado al gusto.
- Cogemos una tortilla mejicana y ponemos el pollo y el queso oreado Caprillice a rebanadas y tapamos con otra tortilla.
- Rallamos un poco de queso oreado y lo espolvoreamos al gusto por encima.
- Por último, tostamos la quesadilla obtenida por ambos lados y,¡ listo!.
¡Prueba a dippear con un poco de guacamole o salsa picante para un resultado increíble!
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