Lácteos Segarra, calidad y sabor en cada uno de nuestros quesos

Lácteos Segarra es un compañía familiar situada en Elche (Alicante), la cual proviene de familia ganadera. Desde los comienzos de la compañía en 1986, nuestra empresa empezó a transformar la leche de nuestra propia granja en queso, siempre con leche de cabra.

Trabajamos con cariño, esfuerzo y mucha dedicación para ofrecer a los consumidores un queso de cabra de gran calidad y sabor elaborado con la leche de las cabras de nuestra granja. En Lácteos Segarra tenemos dos marcas diferentes que podrás encontrar en los supermercados. Caprillice es nuestra marca principal cuyo nombre tiene más de 3000 años de historia y Cabrelx es nuestra marca secundaria que engloba nuestros pilares fundamentales. Sin duda, ambas reflejan nuestro valor principal: La Calidad.

ANTONIO SEGARRA | FUNDADOR

Somos una empresa de origen familiar con más de 20 años de experiencia que ha ido creciendo y adaptándose con el paso del tiempo hasta llegar a ser la compañía que es hoy en día. La calidad, transparencia, integridad, perseverancia, honestidad, formación continua y el trabajo en equipo constante son los principales valores de la empresa.

Nuestra misión principal es seguir fabricando queso de cabra de gran calidad, que cumpla con todas las normativas y certificados de seguridad, higiene y calidad para el disfrute de todas las familias tanto dentro como fuera de España. En la actualidad, exportamos a un total de 10 países, nuestro objetivo futuro es continuar con esta expansión internacional y dar a conocer al resto del mundo la calidad y sabor de nuestro queso de cabra.

BEATRIZ SEGARRA | DIRECTORA GENERAL

Futuro, innovación,
calidad

Hoy en día, somos una compañía moderna y completamente preparada para vender en los mercados tanto nacional como internacional nuestra amplia gama de queso de cabra, separada en tres líneas, queso fresco de cabra, queso madurado de cabra y libre servicio.

Disponemos de un departamento de calidad, el cual controla todos los procesos asegurando la seguridad y la alta calidad de nuestros productos.

En el presente estamos exportando nuestros productos a 10 países, entre los que nos gustaría destacar que nuestra compañía es la primera empresa española en vender queso en Japón.

Beatriz Segarra | Directora General

Calidad Lácteos Segarra

Agotzaina, S.L., especialista en fabricación de queso de cabra, queso de mezcla y queso de vaca, tiene la Calidad y la Seguridad alimentaria como principios básicos.

Por tanto, forma parte de nuestra política proporcionar productos y servicios que coincidan con las expectativas y especificaciones de Calidad y Seguridad Alimentaria de nuestros clientes y, al mismo tiempo, cumplan los requisitos legales o reglamentarios que nos apliquen, comprometiéndonos a suministrar productos seguros.

Para ello, se promueve:

Fabricar productos inocuos, legales, auténticos y sostenibles, ajustándose a la calidad especificada, asumiendo la responsabilidad frente a cliente.
La orientación permanente hacia la MEJORA CONTINUA del Sistema de Gestión y hacia la de los PROCESOS de la empresa como medios para aumentar la eficacia y eficiencia frente a nuestros competidores.
Formar, motivar y responsabilizar al personal en su cargo es la vía que elegimos para la participación activa en la MEJORA CONTINUA, de forma que se aplique un autocontrol en la calidad del trabajo que realizan, fomentando una responsabilidad ética y personal desde la dirección al resto de trabajadores.
La prevención y minimización de los impactos ambientales perjudiciales, mediante un compromiso de mejora de la actuación ambiental, como principio de sostenibilidad.
La integración de nuestro Plan de Cultura e Inocuidad alimentaria, basado en las Cinco Dimensiones: Visión y Misión, Personas, Consistencia, Adaptabilidad y Concienciación de Peligros y Riesgos.

La Dirección se compromete a proporcionar los recursos necesarios para poder cumplir con todos los requerimientos anteriores, buscando la optimización de su utilización.

Beatriz Segarra

Directora de Lácteos Segarra

04/01/2024

Nuestros
Quesos

Que los quesos de Lácteos Segarra son de lo mejor no solo lo decimos nosotros. Gracias a nuestro esfuerzo por buscar la excelencia hemos logrado diferentes reconocimientos y premios que avalan y refuerzan la calidad del sabor de nuestros quesos.

El campeonato internacional de World Cheese Awards premia a los mejores quesos del mundo por su calidad y sabor. Gracias a nuestro esfuerzo y mejora continua contamos con dos distintivos. Una medalla superoro para nuestro queso curado de cabra y otra de plata para el queso al romero. Gracias a este reconocimiento nuestros quesos forman parte de los mejores del mundo. ¡Pruébalos!