PAN NAAN CON SALMÓN Y QUESO FRESCO
Os traemos una súper receta, de esas que con solo mirarla se nos hace la boca agua. ¿Tienes a mano papel y boli? ¡Te será muy útil! Esta receta es irresistible y querrás probarla cuanto antes.
Esta elaboración está realizada por Zaira Pardo. Si quieres ver más la tienes disponible en su perfil de instagram de Food and Spice . Gracias Zaira por esta increíble elaboración. ¡Nos encanta!
Por sus ingredientes, su facilidad de elaboración y su sabor increíble combinación de sabores, es ideal para una cena rápida o una comida ligera. Además puedes añadir tus ingredientes favoritos y combinarlos a tu gusto. Lo único que no puede faltar es tu queso Caprillice favorito.
¡Toma nota!
La receta
TIEMPO 10’ – 20’
Ingredientes
- 1 cdta. de alcaparras
- Rúcula
- Queso fresco Caprillice
- Pimienta
- AOVE
Si quieres ver la elaboración pincha aquí
Elaboración
- Comenzamos preparando el salmón. Para ello, colocamos el salmón fresco en un bol y agregamos una cucharada de sal y azúcar.
- Impregnamos bien todo el filete y dejamos marinando 24 horas cubierto en papel de aluminio.
- Una vez pasadas las 24 horas del marinado, cortamos lonchas finas de salmón y reservamos.
- A continuación, cortamos las alcaparras en trozos muy pequeños y reservamos.
- Cuando tengamos cocinado el naan, pasamos a colocar los ingredientes.
- Primero colocamos el queso fresco en la base. Después agregamos el salmón, las alcaparras y la rúcula.
- Finalizamos con un chorrito de AOVE por encima y pimienta negra.
¡Listo! Ya tenemos nuestra pizza.
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