Queso servilleta tierno bajo en sal

de cabra

El queso servilleta es típico de la Comunidad Valenciana. Su forma se debe a su elaboración tradicional. Ya que para extraerle todo el suero, el queso se envuelve en unas sábanas. Este queso es ideal para aquellas personas que no pueden tomar sal o desean reducir su consumo ya que lleva menos de un 0,3%. Solo tiene entre 10 y 15 días de maduración por lo que es un queso tierno de sabor suave y muy agradable.

Formatos Queso Servilleta

CÓDIGO	2029
PESO	1,6 kg
CONSERVACIÓN	4-8 ºC
VIDA ÚTIL	180 días

En honor a los más de 2000 años de historia con los que cuenta Elche, nació nuestra marca principal: “CAPRILLICE“. Es el resultado de la fusión de dos conceptos con sentido propio cada uno: CAPRINO, que tiene su origen en el “latín” y hace referencia al ganado CAPRINO o de cabras, e ILLICE, que corresponde a la denominación de la ciudad de Elche, hace unos 2000 años, en la época del emperador Julio César Augusto.