Este campeón de World Cheese awards en 2018-2019 es ideal para los amantes del queso. Nuestro curado sigue una cuidada maduración en cámara durante unos 6 meses supervisada siempre por expertos. Esto le dota de un sabor característico y muy intenso con un exquisito buqué que tanto valoran los paladares más exigentes.
