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Queso madurado
con ajo negro
Nuestro queso madurado con ajo negro está elaborado de forma tradicional. El ajo negro se introduce durante la elaboración en la masa repartiendo su esencia por todo el queso. Con esta mezcla tan diferenciadora buscamos saborear el contraste entre el característico sabor de queso con el representativo sabor de ajo negro que aporta matices muy intensos y un sabor único.
Formatos queso ajo negro
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| PESO | ||||
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| VIDA ÚTIL |
En honor a los más de 2000 años de historia con los que cuenta Elche, nació nuestra marca principal: “CAPRILLICE“. Es el resultado de la fusión de dos conceptos con sentido propio cada uno: CAPRINO, que tiene su origen en el “latín” y hace referencia al ganado CAPRINO o de cabras, e ILLICE, que corresponde a la denominación de la ciudad de Elche.
Recetas con
queso tierno
Nuestros
Quesos
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Requesón
frescos, libre servicio
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Queso servilleta tierno
madurados
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