Project Description

Queso Oreado Madurado Caprillice

PROCESO DE FABRICACIÓN

En este queso se puede apreciar una ligera maduración, se mantiene en cámaras durante 30 días aproximadamente.
Se distingue el toque característico y delicado sabor de nuestra gama de oreados. Siendo éste, el producto más demandado por nuestros consumidores.

 

PROPIEDADES

Es apropiado para personas amantes del buen queso de cabra que buscan frescura y a su vez un agradable toque caprílico al paladar

VALOR NUTRICIONAL MEDIO 100G

Humedad: < 40 %
Proteínas: 20,6%
Grasa: 34,3%
Cenizas Totales: 3,4%
Hidratos de Carbono: 1,6%
Calcio: 680 mg (85% CDR: Cantidad Diaria Recomendada)

COMPOSICION NUTRICIONAL

Valor Energético: 397Kcal (1659 KJ)

CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS

Extracto Seco Total: > 60%
MG/ES:> 45%. Graso

Datos nutricionales del queso semicurado

De la cantidad diaria orientativa (cdo) para un adulto basada en un consumo diario de 2000 kcal.

FICHA TÉCNICA

DATOS UNIDAD DE VENTA

Cód.Art: 6003
Cód. EAN: 8426112003128
Peso: 250g (aprox.)
Alto: 4,5 cm (aprox.)
Largo: 10 cm (aprox.)
Ancho: 10,5 cm (aprox.)
Vida Útil: 90 días
Tipo de envasado: Vacío
Conservación: 4-8ºC

DATOS DE LA CAJA

Cód. EAN: 18426112223127
Uds/caja: 16
Peso neto: 4Kg

DATOS DE PALET

Cajas x Capa: 10
Capas x Palet: 7
Cajas x Palet: 70
Altura: 125 cm (aprox.)
Peso neto: 280 kg (aprox.)
Palet Eur.: Si